Le mobilier d'hôtel reflète concrètement les services offerts aux clients. Son style et sa personnalité doivent être en harmonie avec le style général de l'établissement. Il convient d'éviter le mobilier luxueux dans un décor sobre, et inversement, le mobilier bas de gamme dans un décor luxueux. Les préférences et le budget des clients doivent également être pris en compte : le mobilier doit correspondre à leurs goûts esthétiques, la fonctionnalité restant la priorité.
2. Investissement initial et taux d'amortissement.
Lors de l'ouverture d'un hôtel, l'investissement initial est relativement important ; il est donc essentiel de tenir compte du budget global lors de l'achat du mobilier. Tout en veillant au respect du budget, il convient de prendre en considération la dépréciation et la durée de vie du mobilier, en privilégiant autant que possible des meubles durables et robustes présentant un faible taux de dépréciation.
3. Principes de protection écologique et environnementale.
Lors du choix des matériaux pour le mobilier d'hôtel, le principe de protection de l'environnement doit être prioritaire. Les panneaux de particules, les panneaux de fibres, les adhésifs et les peintures dégagent des gaz nocifs pour la santé ; leur utilisation doit donc être évitée autant que possible. Si leur utilisation est inévitable, il est impératif d'opter pour des matériaux conformes aux normes nationales de qualité et de sécurité et présentant un risque minimal pour la santé.
4. Imperméable, résistant à l'humidité, ignifugé et résistant aux hautes températures.
Dans les chambres d'hôtel, les bureaux, les tables de chevet et autres surfaces sont des endroits où les clients posent sans précaution des objets comme des verres d'eau et des bouilloires. Les éclaboussures d'eau sont inévitables. Lors de l'aménagement des meubles dans les salles de bains et les salles à manger, il est également essentiel de tenir compte de leur résistance à l'humidité et aux taches.
Fumer et utiliser des allumettes dans les chambres d'hôtel peut endommager le mobilier et, dans les cas les plus graves, provoquer un incendie. Le mobilier doit être plus résistant au feu et ignifuge.
5. Durable et résistant à l'usure.
Les chambres, les restaurants et les salles de réunion sont des espaces fréquemment utilisés par les clients. Le mobilier de ces espaces doit être durable et résistant aux chocs.
Plus de cinq principes de base doivent être respectés lors de l'achat de mobilier hôtelier.
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